Как выбрать миксер для дома: учитываем все нюансы

У вас уже есть миксер? Или вы пока только задумываетесь о том, как выбрать миксер для дома, и предвкушаете, насколько проще станет готовить любимые молочные коктейли и замешивать тесто на пирожки? На самом деле купить миксер очень просто. Его можно найти в любом магазине бытовой техники или даже в обычном супермаркете. А вот выбрать по-настоящему хорошую модель, полностью соответствующую вашим ожиданиям, бывает достаточно трудно.

Придя в магазин, вы увидите целый стеллаж с миксерами. Дюжина брендов и несколько десятков моделей в ценовом диапазоне от 400 до 90000 рублей! Как же среди этого разнообразия выбрать хороший миксер для дома, но не переплачивать за марку или ненужные вам свойства и функции прибора? Этому вопросу и будет посвящена наша статья.

Покупаем миксер для дома: критерии выбора

Мы понимаем, что для вас как для покупателя главный определяющий фактор при выборе бытовой техники — цена. Потребитель всегда хочет купить то, что дешевле. Но будьте готовы к тому, что продавец в магазине с ходу отметет наиболее бюджетные варианты и поведет вас к миксерам средней и высшей ценовой категории. Что поделать, ему это выгодно.

Ориентироваться исключительно на цену при выборе техники – большая ошибка. Далеко не всегда дешевизна свидетельствует о низком качестве сборки и материалов, а среди дорогих вариаций встречаются неудачные экземпляры. Так как выбрать миксер для дома? Какие характеристики прибора важны? Давайте разбираться.

При выборе миксера вас главным образом должны волновать следующие качества агрегата:

1. Тип. Миксеры подразделяются на три типа:

  • Ручные. Ручные миксеры считаются самыми востребованными. Они компактны, удобны в обращении и имеют небольшой вес. Стоят 500-50000 рублей.

  • Стационарные. За счет того что стационарные миксеры снабжены собственной чашей для перемешивания продуктов, а двигатель вынесен в отдельный блок (спрятан в подставке), такие приборы более громоздки. Но вместе с тем стационарный миксер удобнее в обращении, ведь хозяйке (или хозяину) не требуется держать его на весу. Стоимость этого типа миксеров колеблется в диапазоне от 1000 до 110000 рублей.

  • Комбинированные. Другое название – смешанные. По внешнему виду они в точности повторяют стационарные миксеры, но их рабочая часть (рукоять с насадкой) может отсоединяться. Очень удобно: одним нажатием кнопки стационарный миксер преобразуется в ручной. По цене комбинированные модели приближены к стационарным.

2. Мощность. Если вы решаете, как выбрать миксер для миксердома, обязательно обратите внимание на заявленную мощность представленных моделей. От этой величины зависит, какое количество продуктов сможет обрабатывать прибор. В этом отношении выигрывают стационарные и смешанные модели. Диапазон их мощностей — 150-1000 Вт. Мощность ручных агрегатов начинается с 85 Вт, а самые дорогие модели этого типа выдают 500 Вт.

Обратите внимание: ручным миксером с мощностью до 250 Вт крутое тесто вы не замесите. Такие модели предназначены для взбивания яиц и получения кондитерских кремов. С тестом на блины они справляются, но на более густые продукты их мощности уже не хватает.

Справедливости ради стоит сказать, что количество смешиваемых продуктов определяется не только мощностью миксера, но и его типом. Для сравнения: при одинаковой мощности, равной 350-400 Вт, ручные модели способны замешивать одновременно лишь 1,5 кг теста, а стационарные и комбинированные – 4 кг. Разница очевидна.

3. Количество скоростных режимов. В большинстве миксеров предусмотрено от трех до семи скоростей. Выбор режима зависит от используемого продукта. На самой маленькой скорости обычно замешивают густое тесто, а на самой высокой – взбивают яйца. В вопросе о том, как выбрать хороший миксер для дома, число скоростных режимов роли не играет. 4-7 режимов более чем достаточно, хотя некоторые производители настойчиво продвигают на рынок миксеры, в которых число скоростей достигает 10-15.

4. Вместимость и материал чаши. Наличие чаши присуще стационарным и комбинированным миксерам. Емкости изготавливаются из пластика, стекла или нержавеющей стали. Пластиковые чаши недолговечны и требуют аккуратного обращения. Ими комплектуются самые дешевые модели. Стекло прочнее, но имеет свойство биться. Металлические чаши – самые надежные, но они предлагаются лишь в миксерах стоимостью от 4000-5000 рублей.

Как выбрать миксер для дома с учетом объема чаши? Нужно сказать, что те миксеры, которые представлены в большинстве магазинов бытовых приборов, имеют чашу объемом от двух до пяти литров. Самые бюджетные модели снабжаются чашей в 1,5 литра, а в высшем ценовом диапазоне встречаются миксеры с чашей на 6-7 литров. Некоторые из них имеют в комплекте сразу 2 чаши разной вместимости.

Важно: полезный объем чаши составляет 75% заявленного литража. Это означает, что если вы приобрели миксер с чашей на 2 литра, то за один раз в нем можно замешивать не более 1,5 литра коктейля, иначе продукты попросту разбрызгаются.

Если вы приобретаете миксер для единоличного использования, подойдет даже самая маленькая чаша. Для семьи из трех-четырех человек нужна модель с емкостью побольше (2,5-3 литра). У вас большая семья или же вы часто организуете коктейльные вечеринки с друзьями? — Тогда отдайте предпочтение моделям, в которых вместимость чаши составляет 5 литров и более.

5. Количество насадок. Перед тем как выбрать миксер для дома, также решите, какие насадки вам действительно нужны, а какими вы не планируете пользоваться. Большинство моделей комплектуется лишь венчиками (используются для взбивания яиц, коктейлей и других жидких смесей) и крюками для перемешивания теста.

Некоторые миксеры стоимостью от 4000-6000 рублей уже имеют насадку-блендер, насадку для пюре и измельчитель. Отдельные модели комплектуются полным набором насадок (до 10 штук). Здесь вы найдете и сито, и электронож, и разные вариации венчиков. Как правило, дополнительные насадки есть в свободной продаже, поэтому покупать более дорогой миксер только из-за расширенной комплектации нецелесообразно.

6. Дополнительные возможности. Допустим, вы уже определили, как выбрать миксер для дома с учетом типа, производительности и числа насадок. Осталось решить, какие дополнительные возможности прибора вы хотели бы видеть в будущем кухонном помощнике. Сюда можно отнести:

  • длинный шнур и встроенный отсек для его хранения;

  • отделение для насадок;

  • подставка для удобного хранения как миксера, так и насадок;

  • проушина для хранения прибора на стене (касается ручных моделей);

  • функция вращения чаши;

  • кнопка быстрого извлечения насадок;

  • предохранитель, отключающий прибор при перегреве или перегрузке;

  • прорезиненная рукоять.

Заключение

Если вы заранее определитесь с желаемыми характеристиками прибора и бюджетом, то вопросов о том, как выбрать подходящий миксер для дома, у вас не возникнет. Совсем не обязательно переплачивать за бренд, ведь малоизвестные фирмы производят достаточно качественную технику. Это же касается дополнительных функций: если они вам не нужны, зачем платить больше?!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *